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佛山食堂承包一般有哪些承包模式？

信息來源于：互聯網發(fā)布于：2021-12-08

　　一、半托承包方式
　　發(fā)包方：提供現有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。
　　承包方：負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。
　　負責采購及烹飪和管理，根據貴公司口味要求配備廚師，提供優(yōu)質飲食服務。
　　可先墊付伙食費用，就餐人員憑飯卡就餐，實行先消費，后付款的靈活方式，每月按實發(fā)飯卡數及面額結賬一次。
半托承包方式

　　二、全托承包方式
　　發(fā)包方：提供現有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿或根據廠方實際情況另定，自定職工一定伙食標準。
　　承包方：負責投資斥方設備，合同期按投資金額多少來擬定（至少為三年），如合同期滿不再續(xù)約，廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉　　　　讓下一家經營者。負責預支伙食費用，采購原料，加工制作，保障按質按時提供優(yōu)質飲食服務。負責人工、清潔費、水電、燃料、損耗運輸管理等相關費用。提供就餐飯卡（含IC卡），就餐人員憑飯卡就餐，按月消費金額，每月結賬一次。
　　三、營養(yǎng)餐配送方式
　　發(fā)包方：提供就餐場所、提供人數，約定營養(yǎng)餐標準。
　　承包方：在該區(qū)域中央廚房內加工制作營養(yǎng)餐，運輸配送到客戶工作地，一切費用由我公司負責，每月結算餐費。
　　四、委托加工方式
　　發(fā)包方：提供場地、設備、燃料、水電以及采購原材料。
　　承包方：負責委派人員進行烹飪、廚房管理、廚房平面布局、供餐方式優(yōu)選、餐費合理安排、人員最佳配置、廚師調換使用、食堂主管培訓。每月收取管理、人工費。
　　廣東信聯餐飲管理有限公司是一家具有豐富經驗的專業(yè)飲食管理服務公司,專業(yè)從事佛山蔬菜配送,佛山蔬菜批發(fā),佛山送菜公司,佛山農產品配送等服務.熱線:136-9518-8599

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